수험정보
자격증 정보 - 식품기사
- 식품기사 개요
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사회발전과 생활 변화에 따라 식품에 대한 욕구도 양적 측면보다 질적 측면이 강조되고 있다.
또한, 식품제조가공기술이 급격히 발달하면서 식품을 제조하는 공장의 규모가 커지고 공정이 복잡해짐에 따라
이를 적절하게 유지 및 관리할 수 있는 기술 인력을 양성하고자 제정된 자격증이다.
- 식품기사 수행 업무
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식품기술분야에 대한 기본적인 지식을 바탕으로 식품재료 선택, 새로운 식품의 기획, 개발, 분석, 검사 등의
업무를 담당하며, 식품제조 및 가공공정, 식품의 보존과 저장공정에 대한 관리, 감독의 업무를 수행한다.
- 자격증 관계도
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- 식품가공기능사
- 식품의 제조, 가공 등에 대한 기초를 다루며 산업기사·기사·기술사 시험 응시에 도움을 준다.
- 식품산업기사
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산업기사는 기능사보다 한층 수준 높은 숙련기능과 기초이론지식을 가지고 기술분야의 업무에 종사하는 자격이다.
식품산업기사 자격을 취득한 후 동일직무분야에서 1년 이상 실무에 종사한 자는 기사시험 응시 자격이 주어진다. - 식품기사
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기사는 산업기사보다 한층 수준 높은 숙련기능과 기초이론지식을 가지고 기술분야의 업무에 종사하는 자격이다.
기사자격 취득 후 동일직무분야에서 4년 이상 실무에 종사한 경우 기술사 시험에 응시할 수 있다. - 식품기술사
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기사자격 취득 후 동일직무분야에서 4년, 산업기사는 5년, 기능사는 7년 이상 실무에 종사한 경우 기술사 시험에 응시할 수 있다.
해당 분야의 전문지식을 바탕으로 엔지니어링 및 관련기술서비스업, 검사 및 분석관련 업무 등으로 진출이 가능하다.
